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Zutaten für 4 Portionen
Für den Dip:
2 vollreife Avocados
Saft von 1 Zitrone
100 g Frischkäse
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chilipulver
Weiterhin 2-3 Tüten Tacos (aus dem Supermarkt)
Zubereitung:
Für den Dip die Avocados schälen und halbieren, den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken und den Zitronensaft sowie nach und nach den Frischkäse untermischen.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und in kleine Würfel schneiden. Unter die Creme mischen und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Den Dip mit reichlich Tacos zum Knabbern servieren.
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